Bem, vamos lá para a parte 2!
Aproveitei mais um bocado do rolo de massa quebrada para fazer uma empada.
Empada já feita :)
Ingredientes (não vou mencionar quantidades porque depende da quantidade da massa que queiram utilizar):
- frango desfiado
- cogumelos
- cebola picada
- natas
- tomilho
- sal e pimenta q.b.
Refogar a cebola e os cogumelos em azeite até a cebola ficar transparente. Adicionar o frango, natas, tomilho e temperar a gosto (não colocar muita quantidade de natas, não pode ficar muito líquido).
Cortar o bocado de massa quebrada que pretende utilizar e numa das metades colocar a mistura de frango e cogumelos, cobrir com a outra metade e prender bem os cantos.
Divisão da massa quebrada
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